旋轉閃蒸干燥機從進料中產生粉末，其在性質上是粘性或凝膠狀的，糊狀物或濾餅。根據進料材料的性質，常規的臂設計可以用于結晶性非粘性材料，或者專門設計的旋轉旋轉設計粉碎機可以用于處理粘性和凝膠狀材料。分離的物質與熱的干燥介質接觸，干燥該顆粒并且氣動輸送它在旋風分離器或袋式過濾器中分離。高固含量使旋轉閃蒸干燥機成為非常經濟的干燥處理。旋轉閃蒸干燥機是一個簡單的過程，用于干燥濾餅，糊劑和高粘度液體。
　　該產品被送到進料攪拌器，該進料攪拌器連接到變速螺旋輸送機并以額定容量傳送到旋轉閃蒸室。空氣通過間接燃燒的熱空氣發生器加熱。進入旋轉閃蒸室的物料在旋轉的自旋之間分離并同時在熱空氣介質內干燥。干燥的產品從袋式過濾器的底部收集。還提供了一個安裝有儀器的控制面板。該過程通過控制面板上的MIMIC圖顯示。
　　閃蒸干燥機干燥過程連續化操作，加料量、熱空氣溫度、產品粒度可以在一定范圍內自行控制，從而保證了干燥產品的各項指標。閃蒸干燥機選擇特殊的加料器，連結加料的持續不變，不會發生架橋、起拱、抱團現象，特別合用于粘性物料。因為干燥過程外物料逢到破裂、沖刷、碰碰，概況積刪大，強化了干燥，因而閃蒸干燥機的干燥強度比力高。
　　閃蒸干燥機干燥系統為封閉式。旋轉閃蒸干燥機的物料停留時間短：在旋轉閃蒸干燥機底部，較大較濕的顆粒團在攪拌器的作用下被機械破碎，濕含量較低、顆粒度較小的顆粒被旋轉氣流夾帶上升，在上升過程中進一步干燥。由于氣固兩相作旋轉流動，固相慣性大于氣相，固氣兩相間的相對速度較大，強化兩相間的傳質傳熱，所以旋轉閃蒸干燥機生產強度高。干燥室內周向氣速高，物料停留時間短，防止物料粘壁及熱敏性物料變質現象，達到快速、小設備、大生產。旋轉閃蒸干燥機特別適合于膏狀物、濾餅等物料的直接干燥，彌補了耙式干燥效率低、產量小的不足，改變了噴霧干燥先稀釋再進行噴霧處理的復雜過程。